少食男子母のお弁当記録。

少食高校生男子のお弁当作りを記録していきます。

6月11日〜6月12日。

おはようございます☂いのり。です(*^^*)

土曜日の大雨が上がって昨日は曇空まで回復したんですが

今日はまた大雨です。

さっき警報も出てしまいました。。。

息子くんはレインコートを着て自転車こいで朝課外に登校していきました。

 

 

 

【6月11日】

この日のメニューはふりかけご飯、ミニトマト、てりやき味噌チキン、焼き鮭、ブロッコリー、卵焼き、ポテトとアスパラのカップ冷凍食品です😅

冷食は市販のやつなんですが、名前が分からない(ノ∀`)アチャー

グラタン系ではないんですが

ほんとにカップ系おかずが嫌いみたいで残して帰ってきました😑

 

そして作り置きおかずがなくなったので

この日はそのままおかず作りに突入です😆

 

小松菜の中華炒めです。

小松菜、人参、魚肉ソーセージを中華風に味付けして炒めたものです。

こんな感じにラップに包んで冷凍します🙂

お弁当を作る前の日に冷蔵庫に移しておいて、詰める直前に電子レンジでチン!

チンしたあとは汁漏れ防止のために

キッチンペーパーに包んでギュッと絞って詰めます。

 

お皿がものすごーく渋いですねw

鶏もも肉の油淋鶏です。

これも粗熱が取れたものを1つ、小さいものだったら2つを

ラップで包んで冷凍します。

同じように前日に冷蔵に戻して、詰める前にチンします。

 

 

 

【6月12日】

前日に作った作り置きが入っていますね😊

この日のメニューはふりかけご飯、小松菜の中華炒め、ミニトマト、コーンクリームコロッケ、ウインナー、油淋鶏、卵焼きです。

ウインナーが焦げていますね(´・ω・`)

ウインナーの焼き終わりが分からなくてちょいちょいやってしまいますw

油淋鶏にはいりごまを振ってみました✨

この油淋鶏、おいしかったーと言って

空のお弁当箱を持って帰ってきてくれました(๑•̀ㅂ•́)و✧

完食です!

 

 

 

これを書いているそばでも

スマホのエリアメールが何度か鳴っています。。。

一昨日よりも雨が酷く降っています。

被害に合われている方、雨が強く降っている方、

皆さまご安全にお過ごしください。

 


 

 

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました(*^^*)

6月8日〜6月9日。

おはようございます☂いのり。です(*^^*)

今朝は雷の音で目が醒めました。

時間が経つにつれてだんだんと雨も引き始めているようです。

今日は私は夕方からお仕事なのですが

この調子じゃ中止にはならなさそうです(´・ω・`)

 

 

 

【6月8日】

この日のメニューはふりかけご飯、人参のきんぴら、てりやき味噌チキン、ブロッコリー、ウインナー、竹輪きゅうり串、卵焼き、ミニトマト、ハムです😊

お弁当を詰め始めて約2ヶ月、

私もだんだん作るのにも慣れてきて20分程で完成できるようになってきました✨

この日も完食で帰ってきてくれました!

 

 

 

【6月9日】

改めてこうやって見てみると

やっぱりおかずが少ないですね(´・ω・`)

もう少しおかず入れてあげよう。。。

 

この日のメニューは、ふりかけご飯、焼き鮭、ブロッコリー、ハム、ウインナー、かぼちゃの塩バター煮です。

この日も完食ですね、おかず少ないから😅

 

 

 

昨日は息子くんの高校は休校、

次男クン・娘チャンの小中学校はお昼で下校になり迎えに行かないといけない状況で。

急遽お昼ごはんを考えなくちゃいけなくなって💦

もともとお弁当のおかずの作り置きを作ろうとしていたのを

お昼ごはんに別けましたw

その様子もまたこちらに上げたいと思いますので

楽しみにお待ち下さいね🎶

 

作り置きもこういう容器に入れて保存すると可愛いですよね♡


 

こちらはジップトップ✨

もう有名?冷凍も電子レンジもいけちゃいます😍


 

 

作り置きを作る作業って、大量に同じものを何種類も作るので

地味に疲れちゃったりするんですが

容器が可愛いと頑張れますよねᕙ( • ‿ • )ᕗ

 

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました(*^^*)

 

6月6日〜6月7日。

おはようございます☂☂いのり。です(*^^*)

大雨です☂

息子くんの通っている学校は

朝のうちにメールが来て自宅待機になりました。

なので今日はお弁当お休みです。

何も被害が出ないといいんですが心配です。

 

 

 

【6月6日】

この日のメニューはふりかけご飯、ウインナー、かぼちゃの塩バター煮、竹輪きゅうり串、ハム、ミニトマトです。

なんてこと無いメニューですw

こういうメニューのときは完食してきます😂

 

 

 

【6月7日】

この日のメニューはふりかけご飯、餃子、サラダチキン、ミニトマト、唐揚げ、ハム、竹輪きゅうり串です。

ここに入っているサラダチキンは旦那クンが時々作ってくれる物です😊

このサラダチキンをパンに挟んで食べるととっても美味しいんです✨

この日も完食で帰ってきました!

完食が増えてきましたね。

 

 

 

雨が激しく降ったり弱まったりが続いています。

すぐに避難できるようにこういうものの準備も必要ですね。

 


 

 

皆さまご安全に。。。

 

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました(*^^*)

 

6月3日〜6月5日。

おはようございます☂いのり。です(*^^*)

昨日から雨が続いています。

だんだん大雨に近いものになってきています。

今年も警報がなるのかもしれません。。。

怖いです。

 

 

 

【6月3日】

うん、やっぱりわっぱ弁当箱いいですね~😁

そんなにおかずが入ってなくてもギッシリ感がありますw

 

この日のメニューはふりかけご飯、ハム、竹輪きゅうり串、唐揚げ、ブロッコリーミニトマト、かぼちゃの塩バター煮です。

そして、かぼちゃの塩バター煮を残してきました。

手がかかってるものほど残してくるの、やめてもらっていいですかね😑

帰ってきてチンして食べていました。

 

 

 

【6月5日】

お弁当を作り始めたその日に詰めたお弁当箱です。

私の密かな目標はこのお弁当箱に遠慮なく入れて

完食して持って返ってくることです😂

 

このところわっぱ弁当箱に変えて完食する日が多くなっていたので

ちょっと挑戦してみたのがこの日でした✨

 

メニューはふりかけごご飯、ハム、竹輪きゅうり串、ミニトマト、人参のきんぴら、ウインナー、てりやき味噌チキン、ブロッコリーです😊

なんだか私もこの大きい?お弁当箱が久しぶりで

おかずをたくさん入れないと隙間が埋まらないのでちょっと大変でした💦

なのに、あんまり量を多くすると残してきそうで

ご飯をあまり高さを出さないように気をつけました。

 

が!ふりかけご飯を半分以上、ウインナー、竹輪きゅうり串を残してきました😑

うーーーーん。

まだこのお弁当箱はまだ早かったようです😞

 

 

 

お弁当に使えるものはないかなぁ、と

楽天を見ていたら美味しそうなお肉を発見✨

 


 

黒毛和牛とか、間違いないですよね😍

 

、、、これはお弁当には勿体なすぎるかも💦

 

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました(*^^*)

6月1日〜6月2日。

おはようございます☂いのり。です(*^^*)

雨です!もう土砂降りです!

こんな天気が悪いのに、部活の朝練があるのに、

あと10分で家を出ないといけないのに、

ちっとも起きてこない次男クンにイライラ😑

 

そんな朝でも皆さんのスターやアクセス数で励みになっています✨

ホントにいつも感謝です😊

 

 

 

【6月1日】

わっぱ弁当はなかなかデリケートで

木の部分に油がつくのはあまり良くないと聞き

毎回ワックスシートやクッキングペーパーを中に敷いて

お弁当を詰めています。

 

この日のメニューは、ふりかけご飯、ハム、かぼちゃの塩バター煮、豚ロースのペッパー焼き、ミニトマト、ウインナー、ネギ入り卵焼き、竹輪きゅうり串です😊

前のお弁当箱より量は多いと思うのですが、この日も完食してきました✨

 

 

 

【6月2日】

写真を撮る時に
なるべくご飯が左にならないように気をつけようと心がけているんですが

前日に完全に左になってしまったことに気づいて

結果ご飯が上にきた、の図ですw

 

この日はふりかけご飯、てりやき味噌チキン、ミニトマト、ハム、人参のきんぴら、

小松菜のお浸し、ブロッコリー、ネギ入り卵焼きです。

この日も完食でした✨

 

、、、完食してきてくれるのはすごく嬉しいし、

だんだん学校のリズムに慣れてきてくれたんだなって安心もするんですが、

ブログのタイトルと合わなくなってきてる感が否めません。

読んでいただいている皆様、申し訳ありません(_ _;)

 

 

 

お中元の季節ですね!

義母は1人で暮らしてて、

洗剤や油などをたくさんあげても余らせてしまうので

去年はさくらんぼを送りました😊


 

果物が大好きな義母はとっても喜んでくれました😊

 

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました(*^^*)

5月29日〜5月31日作り置き。

こんにちは☁いのり。です(*^^*)

今日も暑かったですねー!

雨が降ったり止んだり、蒸し暑い1日でした。

皆さんはどんな1日でしたか?

 

 

 

【5月29日】

この日がブログを書き始めた

記念すべきお弁当になります

 

そして、そろそろお弁当を普通サイズにしようと

3つめのわっぱ弁当箱をおろしました😊

わっぱ弁当箱、大好きです♡

 

この日のメニューは、ふりかけご飯、焼き鮭、卵焼き、ウインナー、ブロッコリーかぼちゃサラダです。

いきなり普通サイズにしちゃったから残してくるかな。。。と思っていたんですが、

なんと完食!!

このサイズでも行けるやんっ(๑•̀ㅂ•́)و✧

 

 

 

【5月31日】

この日は仕事がお休みで、平日ですが作り置きを作りました😅

竹輪にきゅうりを刺したものですw

以前にも作ったけど、隙間を埋めるのに助かります🎶

 

てりやき味噌チキンです。

先に書いちゃうと、コレ、息子くんにかなーり好評でした✨

 

冷めたら1個ずつラップで包んで冷凍します。

お弁当に入れる前の夜に冷蔵に入れて、

朝クッキングシートをひいたトースターで焼きます😊

 

人参のきんぴらです。

細切りした人参をごま油をひいたフライパンで炒めます🍳

醤油とみりんを大さじ1ずつ入れて、

味が馴染んだら白ごまを入れて和えたら出来上がりです😊

 

これは1カップくらいずつラップで包んで冷凍します。

お弁当に入れる前日に冷蔵庫に移しておいて、

朝お弁当に入れる前にキッチンペーパーに包んで電子レンジでチンします。

というのも、ちょっとごま油が多くて

油っこくなってしまいました😅

なので油を切るためにキッチンペーパーに包んで、ギュッと絞って入れていました。

 

かぼちゃの塩バター煮です😊

かぼちゃを適当な大きさにカットして

水、砂糖、塩、バターで煮ます。ほったらかしですw

 

 

 

わっぱ弁当箱が好きで、

いまお家に3つあります😅

 


 

全く同じものではありませんが、

小判型の可愛いわっぱです✨

 

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました(*^^*)

 

5月26日〜5月28日。

おはようございます☁いのり。です(*^^*)

 

昨日は仕事が終わったあとに

地域のお祭で子どもを連れて行って楽しんできました😊

コロナが5類に移行されて、こういうイベントが増えてくれたのは

ワクワクが増えて楽しいですね🎶

 

【5月26日】

この日はそぼろご飯です🐓

そぼろご飯、ちょいちょい出てきますw

そしてこの日は土曜ということもあっておかずが少なかったのを覚えています😂

そぼろご飯、ミニトマト、鶏むね肉と大葉焼きです(ノ∀`)アチャー

ご飯は全部食べてきましたが鶏むね肉と大葉焼きを残してきた覚えがあります。

 

 

 

【5月28日】

この日は日曜だったんですが、

高校の文化祭の準備で学校がありました(´゚д゚`)

日曜日に学校があるなんて、入学当初には考えてもいませんでしたw

この日はオムライス弁当にしました😊

卵の中はケチャップライスではなくピラフにしました🍚

オムライス、ブロッコリー、ウインナー、鶏むね肉と大葉焼きです。

完食で帰ってきました✨

 

 

 

夏!Tシャツがほしい季節です😁

ずっとantiqua見ているんですが決めきれません😂


 

 


 

 


 

うん、どれもかわいい♡

 

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました(*^^*)